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Flan d'épinard de Emanuelle Le Broussois

Ingrédients :

250 g d'épinards hachés
150 g de crème fraîche
4 oeufs
2 cuillères à soupe de crème de riz

Recette :

Dans un plat allant au four, mélanger tous les ingrédients et faire cuire ½ à ¾ d'heure au bain marie.

Commentaire :

Une recette ultra rapide, idéale à préparer avec les petits enfants et réussir à leur faire goûter les épinards.